落花生

らっかせい

豆類の一種

概要

落花生とは、マメ科ラッカセイ属の一年草。別名は南京豆、唐人豆、異人豆などたくさんある。

食用する種子の剥き身をピーナッツと呼ぶことが多い。

特徴的な性質

一般的な植物の種および実は、花が咲いていた場所から大きく位置がずれることはない。

一方、落花生は子房が伸びて地面に突き刺さり、土の中で種子が成長する。

花が落ちたところにさやが生まれるのである。

関連タグ

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節分 浅田次郎