概要
「義星」の宿命を背負う拳士レイが使用する。
冠名通り、その動きは水面に浮かぶ水鳥のように華麗だが、そこから繰り出される鋭い手刀は相手を無残に切り裂くという恐るべき殺人拳。その鋭さは空気中に真空波を生むほどで、相手は斬られたことにすら気付かぬうちに絶命する。また、素早いフットワークと跳躍力も相成り、常人がその動きを捉えることは不可能とされる。
派生作品『レイ外伝 蒼黒の餓狼』では、レイと同じく水鳥拳を使用する人物として彼の師である先代伝承者・ロフウとその妻・リンレイが登場している。また、アミバもかつてレイと同じくロフウを師事し水鳥拳の伝承権を求めていた。
「天才アミバの異世界覇王伝説」では実際にアミバがハート様似のボストロールをこれで抹殺した。
リンレイ曰く、水鳥拳にも北斗神拳でいわれる「剛拳」「柔拳」に当たる「男拳」「女拳」が存在し、その両方を体得して初めて水鳥拳の真髄を得るとしている。しかし、夫・ロフウはゆるやかな女拳を嫌い、荒々しい男拳のみの流派に組みかえたという。後にリンレイは、とある出来事でレイを介抱した際、改めてレイに女拳の動きを伝授する。
fc版「北斗の拳4」ではルギー、セガサターン版北斗の拳ではザギーなる人物が南斗水鳥拳を伝承している。
奥義
原作・アニメ
南斗虎破龍
断己相殺拳
朱雀展翔
飛燕流舞
飛翔白麗
レイ外伝
湖面游
残鳥斬
無外絶影掌
千塵岩破斬
飛鳥乱戟波
掌波滅風陣
烈空刃崖手
空舞燕離斬
北斗の拳7
鷹殺拳
鷹翔脚
鷹爪脚舞
鷹双破
飛翔降龍撃
審判の双蒼星
南斗狂鶴翔舞
南斗迅襲嘴斬
南斗鶴翼迅斬
南斗撃星嚇舞
南斗凄気網波
北斗無双
疾風行法
天地分龍手
南斗鴨掻裂破
鴛鴦双掌
南斗天勢掴翔
飛天絶麗
SEGA AGES 2500
舞撃掌
疾空翼破
覇王乱舞
南斗孔雀掌
南斗躍空落斫
横手翼波
南斗鶴歩斬掃
南斗天勢落斫
南斗鼓翼斬波
セガサターン版
獄屠拳
RPG
龍撃虎
龍撃破
飛翔拳
飛翔破
翔斬壊掌