ウマヅラハギ

うまづらはぎ

ウマヅラハギとは、フグ目カワハギ科に属する魚。

概要

フグ目カワハギ科ウマヅラハギ属に属する魚。カワハギに似ているが顔が馬のような形をしている。カワハギ同様食用にされるがカワハギより身が固いのが特徴。ちなみに広島ではハゲと呼ばれている。