一般しゃぶしゃぶしゃぶしゃぶ日本の鍋料理の一つ。pixivで「しゃぶしゃぶ」のイラストを見るpixivで「しゃぶしゃぶ」の小説を読むpixivで「しゃぶしゃぶ」のイラストを投稿するpixivで「しゃぶしゃぶ」の小説を投稿する問題を報告英語版記事を作る目次1 概要2 関連タグ概要特殊な鍋で煮立たせた出汁に薄切りの肉（主に牛肉や豚肉）をくぐらせ、ポン酢やごまだれで食べる贅沢料理。肉だけだと栄養が偏るので、鍋で野菜を茹でて同じくタレで頂く。締めは雑炊が一般的だが煮汁に塩気が無いため、醤油で味付けしたりポン酢をかけたりして食べる。塩で味を調えてラーメンで締めることも。出汁を豆乳やチゲ風のスープに替えたり、肉の代わりに魚や貝、餅などを使ったりとバリエーション豊富。肉にさっと火を通してタレで食べる点は焼き肉に似ている。関連タグ料理 和食 肉 鍋関連記事
