6月2日は『イタリアワインの日』そして『オムレツの日』byよろづ屋TOM一般トルティージャとるてぃーじゃスペインの卵料理でメイン画像の女性が食べている料理。pixivで「トルティージャ」のイラストを見るpixivで「トルティージャ」の小説を読むpixivで「トルティージャ」のイラストを投稿するpixivで「トルティージャ」の小説を投稿する問題を報告英語版記事を作る目次1 概要2 関連イラスト3 関連タグ4 外部リンク概要スペイン料理の一つである、所謂スペイン式オムレツ。作り方はジャガイモ・タマネギ・ホウレンソウ・ベーコン・エビなどの具材をフライパンで炒めた後、塩で味付けした卵と混ぜて焼き、普通のオムレツなら紡錘形は半月形に整えるがトルティージャの場合はフライパンの形に合わせるように2cmくらいの厚さに丸く平たく焼き、焼き終えたたらケーキのようにくさび形に切り分けて盛り付けていく。入れる具材は様々だがジャガイモが定番で焼く時に使う油はオリーブオイルと本場の雰囲気が出て、日本とイギリスではスパニッシュオムレツの名前で知られている。関連イラスト【ヘタリア】おやぶん！by耀夜関連タグ料理 卵料理 スペイン料理 タパス スペインオムレツ 卵 ジャガイモトルティーヤ：語源は同じ外部リンクトルティージャ - Wikipedia関連記事親記事タパスたぱす
