いきなり団子

いきなりだんご

いきなり団子は熊本県の郷土菓子。

小麦粉を練った生地に、輪切りにしたサツマイモと餡を包んで蒸したもの。

かつては生地をサツマイモに包んで蒸したシンプルなものだったが、現在は餡入りが主流になっている。

名前の由来は諸説あるが、熊本弁でいきなりは「簡単、手軽」という意味があり、家庭で簡単に作れることや、突然客が来てもすぐに出せるという意味が重なったものと言われている。

漫画・アニメケロロ軍曹で主人公ケロロの好物であり、作中に度々登場する。

※作者の吉崎観音が熊本県出身。