将棋、チェス、象棋など、駒を動かすボードゲームにおいて、長年の研究の結果、最善とされる決まった指し方。 囲碁やオセロなど盤上に石を置いて増やしていくボードゲームや一般用語では「定石（ジョウセキ）」と表記する。