概要
鉄火場、つまり賭博場にて簡単に摘んで食べられる事からこう名づけられた、サンドイッチと似たような由来を持つ寿司。
⇒レシピなどは鉄火丼が詳しい。
鉄火巻き
てっかまき
巻き寿司の一種。
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2015-02-15 00:03:47 バージョン
てっかまき
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