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葡萄の編集履歴2015/03/16 19:10:29 版
編集内容:関連タグに「ぶどうノイズ」を追加。

双子葉植物綱・バラ亜綱・クロウメモドキ目・ブドウ科のつる性落葉木本。或いはその果実。

ぶどう」「ブドウタグも使われている。

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概要

原産地は西アジア。日本へは鎌倉時代に中国を経て渡来したらしい。

葉は両側に切れ込みが入った掌状。穂状の花をつける。一粒の大きさが2~8cm程度の液果を房状に稔らせる。果皮は黒紫色黄緑色・紅紫色などがあり、果肉は薄い緑色を呈する。生食の他加工食品(レーズン、ジュース、ジャムなど)や葡萄酒ワイン)の材料として重要。ワインを作った後の残り滓は肥料にされ、また種からは油を取る。

静物画のモティーフとしても割とポピュラーである。

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