概要
明治9年に当時の政府の開拓使が北海道札幌市に開拓麦酒醸造所を設立し、そこで生産された｢冷製札幌ビール｣が現在の社名の由来とされている。
実はその後はものすごく波瀾万丈な歴史をたどっており、しかも1943年に一度はブランド廃止に追い込まれてしまう。
1956年に日本麦酒の北海道限定ブランドとして復活したが、これは、当時日本麦酒が販売していた「ニッポンビール」の、全くの不人気振りに加え、「何でサッポロビールの名前復活させないんだゴルァ!!」という声があまりに強すぎた結果の、ある意味苦肉の策だった。
だがこれが功を奏し、北海道で好評を博したことから、1957年には北海道以外でもサッポロビールブランドを復活させた（当然ながら「ニッポンビール」は廃止）。1964年には会社名も日本麦酒からサッポロビールと改めている。なお、ニッポンビールは、サッポロビールが使っていた「赤い星」マークを引き継いではいた。
社名スローガンは｢乾杯をもっとおいしく。｣(2010年～)だが、スポーツ中継などのスポンサー(箱根駅伝)となっている時は｢スポーツマンシップに乾杯!!｣となる。
代表商品
サッポロ黒ラベル
｢サッポロと言えば黒ラベル、黒ラベルと言えばサッポロ｣と言っても過言ではない、サッポロビールを代表する商品。
｢男は黙って黒ラベル｣とは、この商品を指す。
現在、｢大人エレベーター｣シリーズCMを展開中。毎度毎度ゲストが豪華。
ヱビスビール
東京・恵比寿の由来となった商品。恵比寿という地名が由来になったのではなく、恵比寿と言う地名の由来となった商品。
プレムアム(高級)ビール市場では2007年まで首位だったが、2008年以降は2位に後退。代わりに首位となったのはあの商品。
Pixivユーザー的には葛城ミサトが愛飲しているビールとして有名。
サッポロクラシック
北海道限定生産。北海道土産に買って行くと喜ばれるかも。
関連動画
あまりにも豪華過ぎて、｢まさかこの人が｣と言う人すら出てくる。
あと、ビールと一緒に食べてるモノがウマそう。ビールの飲み方が実にウマそう。
大人エレベーターシリーズ前に展開されていた｢LoveBeer?｣シリーズ。
大物俳優二人も使って、何させとんねん。
