秋田県出身、在住。融合事務所所属の俳優。「ギバちゃん」の愛称で知られる。
仕事熱心で真面目な性格である。
同作で共演した織田裕二とは最後までソリが合わなかったらしいが、「嫁さんが織田裕二のファンなんで腹立つんですよ」と、バラエティ番組で不仲説を逆手に取り、笑いを取っていたこともある。
なお織田と不仲になった理由は、「踊る大捜査線」の撮影が始まった当初に織田から、自身の演技に対し「ちょっと違う気がします」と意見されたことに起因するという。
しかし織田本人は何気なく言った一言でまったく覚えておらず、シリーズ完結編となる映画の撮影時に柳葉がそのことを指摘し、織田が謝罪したことで和解に至ったという。