概要
本名:藤澤 守（ふじさわ まもる）。長女は歌手として活動中。
「久石譲」と言う名は、音楽家として活動する以上それなりの名前が必要、という事で在学中に友人と話し合った結果、当時活躍していたクインシー・ジョーンズの名前を漢字に当てたもの（クインシー→久石、ジョーンズ→譲）。
久石譲が一躍有名となるきっかけとなった作品は『風の谷のナウシカ』。
この作品の音楽は当初細野晴臣が手掛ける予定だったが、宮崎駿と高畑勲が全面的に音楽を久石に任せる決断をした。
ジブリ映画の他にも「おくりびと」「天地明察」など多くの映画音楽を手掛けている。
節回しが独特で、一分で聞き分けられるアクの強さが特徴。
金曜ロードショーの、あの映写機をぐるぐる回すおじさんの映像のBGMも、久石譲が作曲したもの。
他にも伊右衛門のCM曲など多数生み出している。
コンサート活動ではもっぱらピアノ演奏を担当していたが、2000年以降は指揮を手がける事が多くなっている。
作曲は、1日10時間（5時間机に向かうのを1日の間に2回）行うことを日課としている。喫煙家。
ちなみに、一番好きな宮崎アニメキャラクターは、千と千尋の神隠しの千尋との事。
