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生野菜の編集履歴

2016-08-10 23:25:32 バージョン

生野菜

なまやさい

生の野菜。

概要

野菜を加工する際にを通さず、で用いて供する料理

サラダの別称にも用いられるが、火を通した食材が含まれる場合はこの限りではない。


関連タグ

漬物 ピクルス マリネ カルパッチョ

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