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おしるこの編集履歴

2016-09-28 12:46:53 バージョン

おしるこ

おしるこ

料理の一つ。

概要

小豆を砂糖で甘く煮て、などを入れた料理

関東では漉(こ)し餡を用いたものも、つぶし餡を用いたものも汁粉と呼ばれるが、関西では漉(こ)し餡を用いたもの汁粉と呼び、つぶし餡を用いたものはぜんざいと呼び分けるのが通例である。


関連イラスト

おしるこ

おしるこ(こしあん)お汁粉フラワー

オリジナル

new year

版権

君、おしること

たまこちゃん!「生きてて良かった」


関連動画

ぜんざい・おしるこの作り方


表記揺れ

お汁粉 汁粉


関連タグ

料理 和食 食物

小豆

しるこサンド ぜんざい 杉浦茂

正月 / お正月 謹賀新年


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