肝臓

かんぞう

肝臓とは、人体最大の内臓である。他の脊椎動物にも存在する。

概要

哺乳類、鳥類、爬虫類、両生類、魚類などの脊椎動物の腹部に存在する。

哺乳動物ではほぼ肋骨の下に収まっており、頭側には横隔膜が存在する。牛・豚・鶏などの肝臓はレバーと呼ばれ食用にされる。

人間の肝臓

人間の体内においては最大の臓器であり、エネルギー消費量も人間の臓器の中で最も多い。

非常に機能が多く、「人体の化学工場」と呼ばれることもある。

代謝、排出、体液の恒常性の維持などにおいて重要な役割を担っており、解毒作用は主に肝臓で行わる。特にアルコール分解能があることで知られている。

また、人体の活動に必要なさまざまなタンパク質を合成したり、グリコーゲンの貯蔵や、十二指腸に胆汁を分泌して消化にも一定の役割を持っている。

関連タグ

内臓 レバー

休肝日