レバー

ればー

分割記事。本文を参照。

概要

1. 肝臓の事。主に食用を指す。
2. 操作機具の事。

1の説明

焼肉や焼き鳥の具、レバニラ炒め等にして食べる。

生のレバーを食すレバ刺しもあったが、牛レバーに関しては生肉とともに2012年7月から飲食店での提供が禁止となっている。

また、世界三大珍味の一つであるフォアグラは、太らせたガチョウ/アヒルのレバーである。

2の説明

機器を操作するための入力装置の一種であり、多くの機械に取り付けられている。一般的には棒状で、固定された支点があり、支点に対してレバー自体を動かすことで操作する。機械の動作状態を変更したり、機械の動作するトルク・速度などを調節する為に使用される。