概要
通常より長く作られたソーセージを渦巻状に丸め、串をさして調理したもの。
一見ギャグっぽく見えるがれっきとしたソーセージの調理スタイルの一種で、
本場ドイツでの名称はブラートヴルスト・シュネッケン(Bratwurstschnecke(n)、かたつむり状の焼きソーセージの意)という。
しかし、日本のあるスーパーが、「ソーセージを丸めたの」をイタリア語風にもじって「ソーセージマルメターノ」と名前をつけて販売。あまりに安直なネーミングがTwitter上でたちまち大人気となり、ネット上ではソーセージマルメターノとして知られることになった。
流行に乗ってか、セブンイレブンも「うずまきソーセージ」の名前で販売していた。
ちなみに関連性は不明(恐らく便乗？)だが「おはぎ★マルメターノ」というおはぎがある。
フィクション作品での登場
アイドルマスターシンデレラガールズ
［ﾃﾞｨｱﾝﾄﾞﾙｶﾞｰﾙ］北川真尋にて、真尋がソーセージマルメターノを食べている。
このカードで、背景にいるソーセージ屋台のおじさんが大人気となり、マルメターノおじさんとしてネタやコラの材料となっている。
さらに、3周年記念ライブ「THE IDOLM@STER CINDERELLA GIRLS SS3A Live Sound Booth♪」が行われてた群馬県前橋市では、これにそっくりな「ころとんのしっぽ」が販売されており（その情報をキャッチしたお店側の粋な計らいで真尋の例のカードイラストもしっかり飾られていた）、プロデューサーによる長蛇の列ができていた。同商品は通販で購入可能。
関連タグ
リングイッサ(Linguiça)：ブラジルにも丸めたソーセージがある。シュラスコの定番。
モスド：豪快にもドーナツでソーセージを挟んだバーガー「ぐるぐるチョリソ」を販売
外部リンク
- ブルボス(Boerewors)：ナミビア・南アフリカ共和国版の丸めソーセージ。
- 【あのマルメターノがリニューアル復活！】トルネードウインナー｜仕入れなら業務用食材卸売市場Mマート
