辛ラーメン

しんらーめん

韓国で製造されているインスタントラーメン。

概要

韓国の食品会社『農心』で製造されているインスタントラーメンの1つ。

その名の通り、辛さと旨さが調和した旨辛なテイストであり、コシのある太麺にスープがよく絡んで韓国独特の家庭の味を再現している。

袋麺とカップ麺の2種類であり、現在では日本でも一般的に販売されている。

ラーメンの「辛」は農心創業者の辛春浩の名から。

2021年には焼きそばカップも登場した。

なお、当商品の粉末スープはすべて入れると非常に辛いので、辛ラーメン初心者は、粉末スープを入れる量を1/5〜1/4程度に加減することをオススメする。

大災害が起きた際、被災地等で他のインスタントラーメンが軒並み売り切れる中、辛ラーメンだけがやたらと売れ残ってしまう…なんて光景をSNS等で見た事はないだろうか。

これは別に不味いとか韓国メーカーが嫌いとかいう理由ではない（まぁ発信者がそういう意図を持っている可能性はあるが）。

辛ラーメンに限らず、日清『とんがらし麺』や、ペヤング『激辛やきそば』等の辛い（カプサイシン系）食品は脱水症状を促し、貴重な水を大量に消費してしまう可能性が高い為、被災時の食事には不向きだからに過ぎない。

という事で、食べるなら水をたっぷり用意出来る平時に食べよう。