ピクシブ百科事典は2023年6月13日付でプライバシーポリシーを改定しました。改訂履歴
2023-10-27 14:34:59 バージョン
ちきんなげっと
捏ねた鶏ミンチを小さく楕円状に小分けしてパン粉やホットケーキミックスなどをまぶし油で揚げたもの。
この鶏挽肉の揚げ物が沢山あると金塊(=Nugget、ナゲット。砂金の大きいものとも)のように見えることからチキンナゲットと名付けられた。
ファストフード店ではフライドポテトやハンバーガーに並んでよく見かけるメニュー。
バーベキューソース(ケチャップ)やハニーマスタード)等と一緒にいただくのが一般的。
うす衣のものは格別にうまいが調理難易度はその分高い。
日本で一般化したのはファーストフードチェーン大手マクドナルドの影響も大きい。
ちなみにこのマックナゲット、日本の天ぷらの作り方がヒントになっている。
0/3000
編集可能な部分に問題がある場合について
記事本文などに問題がある場合、ご自身での調整をお願いいたします。
問題のある行動が繰り返される場合、対象ユーザーのプロフィールページ内の「問題を報告」からご連絡ください。
報告を送信しました
ピクシブ百科事典では今後の開発の参考にするため、フィードバックを募集しています。あなたが使っていて感じたこと、見つけた問題をお寄せください。
いただいたフィードバックへの返信は行っていません。ご利用の際にお困りの場合は、ヘルプセンターをご覧ください。
個人情報は含めないようにしてください。
送信しました
またお気付きの点がありましたら、お気軽にフィードバックをお寄せください。