概要
声：飯塚昭三
ドクタケ忍者隊首領兼ドクタケ忍術教室校長。49歳、水瓶座、A型。
初期からの登場人物(原作コミックスでは第4巻から登場)で悪役として欠かせない存在。
城主への忠誠心が高く、城主の命により、様々な悪事を働いている。
かなり卑怯な手も堂々と使うが、その一方で部下思いでもあり、憎めない人物。頭も大きいが、人間としての度量も大きい。
忍者としての実力は高く、様々な兵法に通じているほか、相手を欺くのは天下一品（自分が騙されることも多いが）。また、原作では、一流の幻術使いに匹敵する腕前を披露したこともある（その理由は読者からの応援のハガキをもらったから）。
上記のように、『落第忍者乱太郎』及び『忍たま乱太郎』でも読者や視聴者の人気が高い。
本人もそれを自覚しており、腹心の部下の風鬼に「あんまり悪いことをすると人気に傷がつくぞ」と呼びかけたり、乱太郎ら忍術学園の下級生を全員誘拐した際は、彼らが「もしかしてあいつは漫画のタイトルを乗っ取る気じゃないか!?」と心配する（彼らの考えたタイトルは「悪徳忍者八方斎」）などの楽屋ネタも多い。
禿げ頭で、顔と頭が異常に大きく、胸をそらして高笑いするとひっくり返って転ぶ（または部下に支えてもらう）のがお約束のギャグとなっている。
転ぶと一人で起き上がれないため、部下に起こして貰っている（この際、部下のボケで「起こせ」をもじったオコゼを出されることもある）。
名前の由来は「冷えた八宝菜」と「緋村抜刀斎」のもじり。
サラサラストレートヘアーランキング第3位受賞。
何だかんだで部下に慕われている。
先代お頭に感謝しているようだ。
