概要
アンパンマンの顔を模した車で、中で新しい顔を焼く事が可能。
鼻の部分はノーズパンチと呼ばれる装備で、アンパンチと同等の威力を持つ（操縦は普段はめいけんチーズやジャムおじさんが打つが、コキンちゃんが打ったときはバイキンUFOを吹っ飛ばした）。
他に、竜巻を起こすスクリュー、ノーズキャッチャー、強力なライト、火炎放射などの装備が充実。
とてつもなく汎用性が高く、空や海、挙句の果てにはスペースシャトル状に改造や変形を搭載され宇宙でも活躍する（でも、バイキンUFOやアンパンマンはそもそも宇宙を飛べる）。
ジャムおじさんが作成。絵本では「アンパンマンともぐりん」、アニメでは「消えたサンタクロース」が初登場。
ばいきんまんがジャムおじさんの変装をするためもぐりんをアンパンマン号風に偽装してゲストキャラを騙すのもしょっちゅうでアンパンマンワールドのキャラたちは「信じて疑わない」性格とはいえ、違和感丸出しの形となっている。
やなせたかし氏曰く、「ジャムおじさんもばいきんまんも両方メカおたくみたいなところがある」（『アンパンマン伝説』）。
劇場版では
ゲストキャラと共に旅をするアンパンマン一行の移動手段。
「ばいきんまんの逆襲」ではへんしん玉でドラゴンになったばいきんまんが繰り出す強風をアンパンマン号の鼻に搭載されているファンを使い風の通り道を作りだした。
