テキーラ
てきーら
テキーラとは、スピリッツの一種。
概要
リュウゼツラン(竜舌蘭)の一種、アガヴェ・アスールから作られるメキシコ名産の蒸留酒「メスカル」の中でも、特定の地域で栽培された特定のリュウゼツランの品種を用い、テキーラ市およびその周辺で蒸留されたものを指す。正式には「メスカル・デ・テキーラ」と呼ぶ。
ちなみに謎の白い液体こと「プルケ」は竜舌蘭の花茎の樹液から作る醸造酒で、テキーラではない。
完成品は熟成度合いによって、
- ブランコ(熟成させない物)
- レポサド(2ヶ月以上熟成)
- アニェホ(1年以上熟成)
に分かれる。
また、工場によって様々な個性があり、高いものだと一本一万円するものも。
アルコール度数の高い酒であり、灰皿に注ぐと色々引火するのでやってはいけない。
冷えたビール・ぬるめのビールに並びメキシコで良く飲まれる酒。
某グラビア声優の燃料としても知られるが、実はロバート・デニーロやパリス・ヒルトンなんかのセレブも愛飲してたりする。
そしてアメリカのシンガーソングライター、ジャスティン・ティンバーレイクは、
とうとう自分で工場を作ってしまったのだから驚きである。