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ガパオの編集履歴

2017-02-07 13:15:42 バージョン

ガパオ

がぱお

肉類をホーリーバジル(和名カミメボウキ)とナンプラーとオイスターソースで炒めたタイの定番メニュー(Wikipediaより。一部引用)

外部リンクでも触れられているが、作る際にはバジルの混同に注意。

なお、ホーリーバジルが入手し辛い時に代用する場合はこの限りではない。


関連タグ

タイ料理 ご飯

鶏肉 ナンプラー オイスターソース


外部リンク

タイ料理「ガパオライス」の「ガパオ」は「スイートバジルではなく、ホーリーバジルです」(2つの見分け方) ◆毎日カレー◆と★タイ料理★ by エスニカン

【タイ料理】ガパオご飯(鶏肉のホーリーバジル炒め) ( レシピ ) - 空腹時に見てはいけないブログ - Yahoo!ブログ

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