一般ナンプラー2なんぷらータイ料理に用いられる魚醤の一種。pixivで「ナンプラー」のイラストを見るpixivで「ナンプラー」の小説を読むpixivで「ナンプラー」のイラストを投稿するpixivで「ナンプラー」の小説を投稿する概要タイ料理における魚醤の一種。主にカタクチイワシを塩漬けにして作られる。タイ料理には欠かすことのできない調味料とされ、高級品から安価なものまで幅広いラインアップがある。ベトナムの魚醤「ニョクマム」が元になったとされ、伝統的な調味料と考えられているがナンプラーは20世紀になって作られたようで歴史は比較的浅い。プリックナンプラー唐辛子やライム、ニンニク等を加えたナンプラーであり、タイ料理に欠かせない万能調味料として利用されている。関連タグ魚醤関連記事親記事魚醤ぎょしょうコメントコメントはまだありませんコメント（0件）を見るpixivに投稿されたイラストすべて見る大晦日の風景TF2620四班らくがき漫画とか何か。どるメタマク８周年！敦賀氏ナンプラー山座一心ナンプラーふみ🥽🔧テラフォーマーズ / ジェットの料理漫画岡崎もっと見るこのタグがついたpixivの作品閲覧データ
