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温麺の編集履歴

2023-05-28 14:12:58 バージョン

温麺

うーめん

複数の意味を持つ言葉。

曖昧さ回避

  1. 白石温麺の別名。
  2. 韓国料理の1つ。本稿で説明

韓国料理の温麺

ハングル表記が「온면」である。

日本で言えば生麺のラーメンに近い料理であり、冷麺とは対極に位置する。


ちなみに韓国における一般的なラーメンはインスタント麺がメインとなっている。


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