概要
主人公・ケンシロウのライバルである南斗聖拳（南斗弧鷲拳）の使い手・シンが彼に使用した技。
一見、ただのカッコイイ飛び蹴り技のようだが、実際は「すれ違いざまの一瞬に相手の四肢を切り裂く」という、高度な技術を要する大技である。
基本は正面へ右足を伸ばし、右腕ともう左足を伸ばした足の方へと向け、残った左腕は手を握り後ろへ伸ばした姿勢の、いわゆる飛び蹴りの形。同様の形の技であるケンシロウの蹴り（アニメでは「北斗飛衛拳」という技）と交錯するシーンが印象的。
ちなみに漫画版では前側の手が軽く開いた状態、アニメ版では手首を下に折り曲げた状態、ゲーム版では前側の手を握り、腕が他のよりも若干上側に向いているなど、表現上細かいところは異なるが、全て両腕を前後に伸ばし、伸ばした足にもう片方の足を添えている形となっている。
アニメ『DD北斗の拳』のエンディングテーマ「ほくとのけん言えちゃうかな？（作詞：原哲夫）」においても「♪手足を手刀切り…」と歌詞で説明されている。
また、劇場版アニメ『北斗の拳 ケンシロウ伝ZERO』では、シンのかつての同門であるジュガイがおなじく獄屠拳を使用しているが、こちらは手足ではなく胸に爪痕のような切り傷を与えている。
前述の通り、本来は飛び蹴りとともに手刀で相手を切り裂く技であり「飛び蹴りなのに何故“拳”なのか？」というツッコミはお門違いなのである。
ただし、後年のゲーム作品（AC版格闘ゲーム、『北斗無双』…など）では本当に普通の飛び蹴りだったりもする。
なお、TVアニメでは当時「屠」の字が放送コード上使えなかったため、「南斗獄殺拳（なんとごくさつけん）」という名称に変更されていた。後年のアニメ・ゲーム作品では規制の緩和か原作通り「獄屠拳」と称されるようになった。
影響
Pixivにおいては、南斗獄屠拳そのものや技の使用者であるシン、もしくはそれらのパロディを描いた絵、また南斗獄屠拳に近い姿勢の絵やそれっぽい蹴り技の絵にこのタグが付けられている傾向にある。
昨今では中野TRFの影響もあってか、『AC北斗の拳』でシンを使うことで有名なプレイヤー「5様」を表す顔文字（┌┤´д`├┐）がセットでタグ付けされることが稀によくある。
ただし、この顔文字自体が原作と直接的な関係があるわけではなく、原作しか知らない人からは毛嫌いされることもあるため、使用の際には注意が必要である。
また、印象的な飛び蹴り姿勢のためなのか、他社の格闘ゲームでもこの技を意識した蹴りを放つキャラが多い。
関連イラスト
