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パンケーキ

ぱんけーき

小麦粉などで作った生地をオーブンではなくフライパンで焼いたケーキ。鍋(pan)で焼くからパンケーキ。
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パンなのかケーキなのか。果たしてその実態は!?

概要

パンケーキとは小麦粉などから作られたお菓子の事。
一般的なケーキはオーブンで焼くものであるが、こちらはフライパンで焼くのでパンケーキという。
要はホットケーキの別読みで、作品数もホットケーキのタグの方が多い。
ちなみに外国基準では、朝ごはんなど食事として食べるのがパンケーキで、デザートおやつとして食べるのがホットケーキ
そのため海外で言う所のパンケーキには、ハムベーコンなどが乗っかっている事がある。
他にも、砂糖生クリームをあまり使用せずにしっとりと焼いたものを、パンケーキと呼ぶ事もある。

どちらにせよ蜂蜜が垂らされた褐色の生地を目にすれば、明日のおやつに食べたくなるものである。

なお、食べ物の「パン」は、ポルトガル語に由来する名前である。

関連イラスト

パンケーキ

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オリジナル

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版権

放課後のお楽しみ
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関連タグ

お菓子 / 洋菓子
料理 洋食 食べ物
ホットケーキ クレープ パン ケーキ 生クリーム 蜂蜜 メープルシロップ フライパン
おやつ スイーツ

ディープディッシュ:こちらはフライパンで焼いたピザ

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