歴史
1971年に創業者が東京都国立市で開業したラーメン店で提供していた丼料理の1つ。1990年代までは国立市と国分寺市に3店舗を展開するのみだったが、2004年以降「伝説のすた丼屋」としてチェーン展開を始める。(以上公式サイトの情報)
なお、国立市内の1店舗はチェーンとして参加していない。
一橋大学や東京女子体育大学(以上国立市)、東京経済大学(国分寺市)が創業地であるからか、これらの学生とOB/OGにとっては通過儀礼的に食べているはずである。口が悪い人は「豚の餌」などと揶揄するが、そういうことは食べてからにしていただこう。
というか、んまい。(※意見には個人差があります)
すた丼
普通の成人男性であれば普通盛りでも十分お腹一杯になる。飯増し・肉増しも可能であるがはじめての人は普通盛りにして様子を見る方が確実である。
なお小食な人向けに量の少ない小盛りもある。
大盛チャレンジ
全店ではないが、ラーメン用の丼によるチャレンジメニューもある。
20分以内に食べられれば200円引きになるが、よほど自信があっても撃沈する可能性が高い。
すた丼以外のメニュー
にんにく臭が気になる人向けに、にんにくタレではなくしょうがタレを使ったしょうが丼もある。
元々がラーメン店だったからかラーメンや餃子もあるし、、カレーやチャーハン、定食もある。チェーン展開前はしゃぶしゃぶ風の定食としてその名も「しゃぶ漬け定食」というものもあったが、さすがに名前が名前なので別の名前に改称している。
インスパイア
実名かつ詳細は避けるが、元牛丼チェーンの某社が似たような名前で似たようなメニューを出している。味についてはお察しください…。
