アメリカ合衆国の中東部、アパラチア山地の西麓にある州でニックネームは牧草州(Bluegrass State)。州都はフランクフォート市。
フランスのヌーベル・フランス植民地の一部であったが、フレンチ・インディアン戦争に破れたフランスがパリ条約(1763年)でイギリスに割譲。
アメリカ合衆国独立(1783年)当時はバージニア州の一部であったが、1792年に分離され、15番目の州へ昇格した。
- 北部は有数の競走馬の産地で、チャーチルダウンズ競馬場で行われるケンタッキー・ダービーは、アメリカクラシック三冠の第1冠である。
- 州内のバーボン郡に由来するバーボンウイスキーの産地。
- パイプたばこ用のタバコ(ケンタッキー葉)の産地。
- 大手プリンター・メーカーのレックスマーク社の本社が置かれている。
- 世界的なファストフード・チェーン、ケンタッキーフライドチキンの本社が置かれている。
pixivで使用されている「ケンタッキー」タグは、概ね「ケンタッキーフライドチキン」を略したタグとなっている。
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