概要
「チキンカツ丼」とも呼ばれ、ほぼ同義語とも取れるが親子丼の定義を表している事に注意が必要。
肉(親)と卵(子)の組み合わせが完全一致したものだけで、故に卵を鶏卵以外のもの(例:鶉卵など)で閉じたものはそう呼ばれずこの場合「他人カツ丼」となってしまうので要注意。
またサーモン(鮭)を揚げてカツにしたもの上にイクラを乗せたカツ丼なども(海鮮)親子カツ丼となる。
「カツ丼」の記事を参照。
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2017-03-03 04:40:36 バージョン
おやこかつどん
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