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ユムシの編集履歴

2017-07-04 09:07:29 バージョン

ユムシ

ゆむし

クロダイやマダイ釣りの釣り餌として知られる海産無脊椎動物。別名にコウジ。北海道ではルッツ、和歌山ではイイ、九州ではイイマラなどとも呼ばれている(Wikipedia)。

本州日本ではあまれ見られないが、北海道の一部や、中国料理韓国料理の地方食材としては有名。


関連タグ

無脊椎動物 ルッツ(ルッチ) アイヌ語

珍味 ミル貝:味が似ている


外部リンク

ユムシ - Wikipedia

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