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XO醤の編集履歴

2017-07-27 00:55:22 バージョン

XO醤

えっくすおーじゃん

調味料の一種。

概要

乾物などの高級食材調理した味噌形()の中華調味料


XO」はブランデー等級に由来するとも、XOブランデーで煮られたともされる。


関連タグ

周富徳 広東 香港

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