銘菓タルト

めいかたると

和菓子の方の「タルト」。

概要

愛媛県松山市の郷土菓子。和菓子（南蛮菓子）の一種。

カステラと餡（柚子風味の小豆餡が多い）を巻いて、ロールケーキ状にした物。

洋菓子の「タルト（←フランス語"tarte"←ラテン語"tōrta"）」は「焼き菓子」という意味であり、こちらのタルトも語源は共通するようである。

近年では関東圏でも購入しやすくなったため知名度が向上している。

関連イラスト

どーれだ。

関連タグ

タルト（洋菓子）

菓子　和菓子　カステラ　餡　柚子

愛媛県　松山市

外部リンク

一六本舗（一六タルト）

畑田本舗（ハタダ栗タルト）

六時屋

などなど。

Wikipedia「タルト(郷土菓子)」