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銘菓タルト

めいかたると

和菓子の方の「タルト」。
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概要

 愛媛県松山市の郷土菓子和菓子(南蛮菓子)の一種。
 カステラ柚子風味の小豆餡が多い)を巻いて、ロールケーキ状にした物。
 洋菓子の「タルト(←フランス語"tarte"←ラテン語"tōrta")」は「焼き菓子」という意味であり、こちらのタルトも語源は共通するようである。

外部リンク

一六本舗(一六タルト)
畑田本舗(ハタダ栗タルト)
六時屋
などなど。

Wikipedia「タルト(郷土菓子)」

関連イラスト

愛媛名物
2014年 年賀状


マドンナ
愛媛の中心でタルトを唄う



じゃぱりタルト!
タルトがいっぱい

どーれだ。

関連タグ

タルト洋菓子
菓子 和菓子 カステラ  柚子
愛媛県 松山市

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