銘菓タルト
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めいかたると
和菓子の方の「タルト」。
薄いカステラに餡(柚子風味の小豆餡が多い)を巻いて、ロールケーキ状にした物。
ほのかに柑橘系の香りがする。また中に栗が入っているものも存在する。
洋菓子の「タルト(←フランス語"tarte"←ラテン語"tōrta")」は「焼き菓子」という意味であり、こちらのタルトも語源は共通するようである。
近年では関東圏でも購入しやすくなったため知名度が向上している。
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めいかたると
薄いカステラに餡(柚子風味の小豆餡が多い)を巻いて、ロールケーキ状にした物。
ほのかに柑橘系の香りがする。また中に栗が入っているものも存在する。
洋菓子の「タルト(←フランス語"tarte"←ラテン語"tōrta")」は「焼き菓子」という意味であり、こちらのタルトも語源は共通するようである。
近年では関東圏でも購入しやすくなったため知名度が向上している。