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概要
登記上の商号:ヱスビー食品株式会社 英: S&B FOODS INC.
カレー(シチューなど)・香辛料・調味料などを製造・販売する日本の大手加工食品メーカーである。
登記上の本店は東京都中央区日本橋兜町だが、「スパイスセンター」という本社事務所が東京都板橋区宮本町にある。ちなみにスパイスセンターはかつて東京工場が存在した(現在は長野県上田市、宮城県登米市、埼玉県東松山市および松伏町に工場が存在)。
1923年に日賀志屋と言う名称で創業、1949年に現在の名称に改められている。日本で初めてカレー粉を作った会社と言われている。
1977年から2003年までスナック菓子を手掛けていた。また、2016年から2018年までフランスのジャム・ボンヌママンの派生商品であるタルトを扱っていた。
2000年にブランド戦略として、S&Bの文字を含む「SPICE&HERB」(スパイスとハーブ)を掲げ、それを新たな企業ロゴにも反映した。