概要
通称「満腹都市」と呼ばれる巨大都市で、食の遊園地に例えられるほど様々な飲食店や食器、調理器具の店がアトラクションのように乱立している。故に高級食材の窃盗が発生しやすく(作中グルメデパートで強盗団が登場)、町内の飲食店や企業が出資して警備システムを敷いており、入場にはグルメIDまたは一万円の入場料が必要となる。
もし無銭飲食しようものなら数秒で警備が飛び、食材によってはそのまま刑務所行きに。
最近は禁煙の店が多く、トリコはそこを不便に感じていたりする。
スポット
- グルメタウン中央ステーション
- 一日の駅の平均利用者数2500万人という巨大ステーション。小松曰く「ヌーの大移動」で、人混みから抜け出すのに苦労する。
- グルメタワー
- ナイフとフォークの形をした全320階層の超巨大ビル。201階～300階までの上層階は一見さんを断り、301階～320階までの最上層階は飛行船でしか入れない会員オンリーの店がひしめく。
- 273階には七つ星の焼肉店(実際は野菜が主役)「へるスィ～」、312階にはルルブー経営の七つ星料亭「ガッツ」、最上階にはユダ経営の十星レストラン「膳王」本店が存在する。
- 高級回転寿司 美久呂
- トリコはここで1264万円分寿司を食べた。
- 節乃食堂
- 美食人間国宝、節乃の店。巨大なお城かと思いきやそこは様々な食材を仕込む厨房であり、店はその隣の小さな食堂である。
- 食材の気分が良い時にしか店を開けないが、グルメタワーの店にも負けない収入を誇り、10年先まで予約が一杯。
- 中心部から離れた距離に店を構える理由は自身がオーナーの外食チェーン店にセツのん人形が置かれており、恥ずかしい為だとされている。
- Bar ヘビーロッジ
- 中心部に存在し、世界中の美食屋が食の情報と仕事を求めてやってくるうえ、屈強な美食屋を求める依頼人も訪れる出会いの酒場。
- 美食屋の実力や才能を見抜くモリ爺が経営しているが、最近は四天王ほどの素質を持つ美食屋は現れず、交渉も成立しない事が多い。
- アニメでは更に美食屋用の武器や防具も販売している。
設備
- ○ツ星自販機
- ドリンクはもちろん、フードや調味料を販売している自販機。星の数が多いほど貴重かつ高価なものが販売されており、星無しだと50円もしないが量がかなり多い。
- ガリボックス
- 店同士で公平に味を競えるようにと口の中に残る味をリセットする味消し生姜で作ったガリを無料でサービスしている。
登場食材、猛獣
- レモモン絞り100%
- 三ツ星自販機で販売されている桃とレモンがくっついた果実のジュース。捕獲レベル17の一缶10万円。
- 水晶コーラ
- 三ツ星自販機で販売されているコーラ。捕獲レベル19。煌びやかに輝く炭酸の泡が水晶のように見えることからその名前がつけられた。非常に希少な水晶の樹の種が原料となっており、コーラといえど高級ワインの値段に引けを取らない価格である。後にグルメ列車でトリコが飲んでいた。
- 雲苺MILK
グルメタウンの三ツ星自販機で販売されている清涼飲料。
- ゲロルドケバブ
- 屋台で販売。トリコはひと皿どころか丸ごと一本食べた。
- ホネナシサンマ
- 名前の通り骨が無いサンマ。捕獲レベル2。ババリア産で、一匹千円。
- しゃくれラーメン
- シャクレノドン(捕獲レベル4)の骨でダシをとったラーメン。トリコはまるでわんこ蕎麦のようなペースで食い尽くした。
- エアアクア
- 節乃食堂でお冷として出される捕獲レベル68の水。アクアマウンテンで採取でき、空気みたいな軽い喉越しの良さは五指に入るほど。
- にんにく鳥の親子丼
- 節乃食堂のメニューの一つで、肉がにんにく味の鳥「にんにく鳥」、極楽米、のり虫、十黄卵を使った親子丼。小松曰く出汁に胡麻栗が入っているとのこと。
- センチュリースープ
- 昔、節乃が次郎が汲んだ物を飲み30年に渡って味の再現を試みている。スープを飲んだトリコと小松の見立てによると「絹鳥のがら」「ミネラルココナッツ」「モーターオニオン」「ジャーマンカジキ」が使われてるという。
- ロンリーグリズリー
- 捕獲レベル37。三対の眼を持つ熊で、肉は普通硬くて食べられないが同種の雄を向かい合わせ、闘争心を煽り続けることで一瞬だけ肉が美味しくなる。(ただし肉が良くなっても見た目は変わらず、勘で判別するしかない)
- アニメではスパーモンキーに差し替えられているが、シール化やカード化はされている。
- スパーモンキー
- 上記のロンリーグリズリーに代わって登場。42度ぴったりのお湯に入れ続けることで出汁が取れる。
- ラヴイワシ
- 丁度100匹のオスに囲まれたメスは絶品の卵をたくわえる。捌くのも難しい特殊調理食材。捕獲レベル11。
- アニメには登場してないがデータカードダスやミラバトに登場している。
- 桃イモ
- 皮を剥いた後、4度の塩水に丸一年浸さないと表面の滑りが取れない。捕獲レベル2(野生の場合)
- エナミルビール
ヘビーロッジで出されるビール。
- 牛豚鳥(ぎゅうとんちょう)
へるスィ～で提供されている。名前の通り一頭で牛と豚と鳥三種の肉を楽しめる。捕獲レベル35。
- スナックサンチュ
へるスィ～で提供されている野菜。新鮮な食感で、肉の味を引き立てる。
- ベーコンの葉
第8ビオトープにも生育している捕獲レベル2の葉っぱ。生でも新鮮だが焼くと更に旨い。
