毒味

どくみ

食事に毒が入っていないかを確認すること

食べ物や飲み物に毒が含まれていたり傷んでいたりしないかを確認するために、それを誰かに提供する前にまず自分で食べてみること。
特に、相手が身分の高い人の時に行われる事が多い。

表記としては本来は「毒見」なのだが、「毒味」もまた正しい表記ということになっている。