花屋

はなや

花屋とは主として切り花を扱う小売店、あるいは人物であり、子供が憧れる職業の一つである。

概要

この職業は「生花店」とも呼ばれる。生花のほかに鉢物などを扱ったりする。なお、主として根付きの植物(苗など)を扱うのは種苗店であり、冠婚葬祭などで使用する花環やリースなどの造花を扱うお店、あるいは企業は「造花店」と呼ばれる。

日本においては子供(特に女の子)がなりたい職業の上位にランクされることも多い。その影響を受けてか、女の子向けの漫画やアニメには、花屋を営んでいるキャラクターが登場することがある。

しかしこの職業は「生ものを扱う仕事である」、「水を使い、仕事量が多い」、「重いものを扱う必要もある」と重労働の上に利益が上がりにくい商売である。

また職業としての花屋は、消費者のニーズに応じた植物の知識、冠婚葬祭の知識、いけばなやフラワーアレンジメントの技術やセンスなど、膨大な知識及び技術が必要とされる。

近年は、盆栽などの和風植物が中心、オーダーメイドのみを受け付け、特定の色のみを扱う品揃えなど、サービスを特化した専門店も増えている。