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2016-09-30 15:16:19 バージョン
ぜりーふらい
「ゼリーフライ」とは埼玉県行田市の周辺地域（埼玉県北部地域）で食べられている「ご当地B級グルメ」。
「行田市のフライ」にはもう一つ種類があるが、（こちらは→行田フライを参照のこと）
「ゼリーフライ」はジャガイモに「おから」を混ぜて衣を付けずに素揚げした「揚げ物」である。
「おからコロッケ」とも言うべきもの、かもしれない。
「行田フライ」と同様に「行田市の町おこし」に用いられており、「こぜにちゃん」というキャラもいる。
また、映画「のぼうの城」上映の際にもPRに用いられていた。
なお「ゼリーフライ」の「ゼリー」は「銭」がなまったものであるらしい。
B級グルメ特集【埼玉】行田フライ・ゼリーフライ | Smart Access
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