中華まん

ちゅうかまん

中華料理の一つ。

概要

中華まんとは、小麦粉、水、塩、酵母などをこねて発酵させた柔らかい皮で、具を包んで蒸し上げた饅頭である。

中華圏で包子（パオズ bāozi）と呼ぶものに相当する（Wikipediaより抜粋）。

関連タグ

中華料理 / 肉料理 / 料理　食品　食べ物

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外部リンク

• 中華まん - Wikipedia