それ以外にも以下のものがある
- アップルパイを擬人化したイラスト
- 平山佳代子と杉山小絵子の2人からなるアニメソング歌手デュオ。
アップルパイ（パイ料理）
砂糖で煮たリンゴを詰めて、オーブンで焼いたパイ。各国で様々な種類が存在する。
アメリカのアップルパイ
入植者たちが、手に入りやすい食材で食べ応えのある食事をと考案したものがルーツ。そのため初期のアップルパイは、酸味の強いクッキングアップルと豚肉が一緒に入った食事パイだった。
- 現代でも豚肉料理にはアップルソースが添えられるなど、豚肉とリンゴは相性が非常に良いことで知られている。
その後食生活が豊かになり、またリンゴの改良が進み、甘いデザートアップルが増えたこともあって、現在のデザートパイへと発展していった。こちらの甘いアップルパイも、ペリエなどと合わせて朝または昼食代わりにとる人が少なくない。
アップルパイにアイスクリームを添えたものは、「アップルパイ・ア・ラ・モード」という。
フランスのアップルパイ
リンゴやシロップをわざと焦がしてほろ苦く仕上げた「タルト・タタン」が有名。
このパイは、小さなホテルを経営していたタタン姉妹のうっかりミスにより爆誕した、という逸話で知られるが、実際にはそれ以前に地方の郷土料理として存在していた。
オーストリアのアップルパイ
薄く延ばした生地にリンゴの甘煮を巻き込んで焼き上げた「アプフェル・シュトルーデル」が名物。トルコのデザートを元に、お菓子の国ハンガリーで考案された、リンゴの包み焼きが発展したものと言われている。
シュトルーデルにはくるくる巻くという意味があるが、家庭で作る場合は面倒なためか、巻かずに薄く延ばしたパイ生地に、リンゴの甘煮を乗せ、そのままピザのように焼いてしまうことも多い。
アップルパイ・ア・ラ・モード
アップルパイ（擬人化）
上記のデザートを擬人化したもの。
お菓子を擬人化したものであるため、女の子のイラストが多い。
関連イラスト
アップルパイ
オリジナル
版権
