チョコバナナ
ちょこばなな
バナナにチョコレートをコーティングした食べ物。
概要
皮を剥いた生のバナナを縦に割り箸で刺す、または、スライスして串団子状に刺して、湯煎し溶かしたチョコレートの中に浸して、コーティングし、好みでトッピングを加えたものを冷やし固める。
元々は時間が短く手軽に調理が可能なファストフードとして昭和時代に考え出された日本由来のモノである。主に縁日、学園祭などの屋台、出店で販売される。通常1本100円から200円程度で売られる。男女問わず人気が高い。
チョコレートは茶色のものが標準的だが、ホワイトチョコレートを使用したり、ピンク色や水色など、色付チョコレートを使用したものもある。また、トッピングとして、外にナッツやカラフルなケーキのスプリンクルなどをまぶしたものも見られる。様々なトッピングが施されたチョコバナナは作り手の工夫次第で、食べるだけでは無く、見て楽しむことができるため、作り手の感性や技量が必要とされる。