食事療法

しょくじりょうほう

適切な食事により健康を目指す療法。これは病の治療・予防に関わり、患者・健常者を問わず誰にでも推奨される事柄でもある。

🍽概要

食事療法とは「食事の量やバランスを調整し、適切な栄養素を摂取することで療養する」というもの。

生物が生きる上で欠かせない「食事」に関わる分野であり医療でもある。それ故に患者・健常者を問わず誰にでも推奨される事柄でもある。

🍽人によって違う食事療法

実践する食事療法の目的や行う人の体質・状態により、どんな「食事」になるかは多種多様。まず始めに、その時の状況で何が必要かしっかり理解する事が重要とされる。

また「療法」と名が付いているため、厳しい制限や‘特殊な食事’が強く求められるといったイメージは誤解である。

食事療法で最も大切なことは、病気の種類により多少異なるものの『食事をバランスよく適量で行う』という、ごく基本的なことが求められる。もし「不適切な食習慣」が原因で発症した病なら、食事療法で「本来あるべき姿の食習慣に戻す」ことが大原則となる。実践していく中で「味が薄い」「満腹でない」など不満があれば、それは「正しい食事」が出来つつある兆しかもしれませんね（🍚）。

🍚それでも不安・不調などを感じ心配なら、ご無理をなさらず医師や栄養士、薬剤師などへ相談する事を勧めます。