朝食、昼食と並び、三度の飯に数えられ、その中で（あまり遅くない時間帯の）夜に食べる食事。
同義語に夕飯。
一般的な家庭では、準備に費やせる時間が最も確保しやすいためか、朝食・昼食と比べて食卓が豪華になりやすく、近隣の人々を自宅に呼んで一食を共にする者も多い印象がある。
また、外食においては「ディナータイム」などと称して特別なセット・コースメニューを用意したり、ここで初めてアルコール類を解禁する店舗もある。
一方で、多忙により時間や心身の余力が確保できない事が多い人々は、カップラーメン等で簡素に済ませてしまう事も…。
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