カップケーキ

かっぷけーき

カップ型に入れて作ったケーキ。

概要

カップ型に入れて焼いたケーキ。

19世紀頃にデザートとしてアメリカで生まれた。

生地にレーズンやチョコチップなどを練りこんだり、

焼きあがった後、上にクリーム・チョコレート・果物などを乗せてデコレーションしたりする。

• 【カップケーキの定番：『復活日』のイースターケーキ】

【聖セラフィム・ディヴェイェヴォ修道院のある農村：ロシア連邦共和国・沿ヴォルガ連邦管区・ニジニ・ノヴゴロド州・ジヴェエフスキー区・ディヴェイェヴォ村】(2020年4月19日撮影)

※注記：東方教会ではユリウス暦2020年4月19日が『復活日』に相当するが、西方教会ではグレゴリオ暦2020年4月12日が『復活日』に相当する(16世紀に西方教会がグレゴリオ暦を採用して以降、グレゴリオ暦を用いる西方教会とユリウス暦を用いる東方教会の間で復活祭の日付に相違が生じている)。

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