概要
CV:菅原淳一
アニメ『星のカービィ』で初登場した料理人で、コックカワサキとコックナゴヤの師匠。その名の通り大阪弁でしゃべる。一人称は「わし」。
第11話「宮廷シェフ・カワサキ」と第34話「究極鉄人・コックオオサカ」に登場。11話のオオサカは魔獣ポポンが化けた偽者なので、正確な初登場は34話といえる。また、第86話「弟子対決!コックナゴヤ」で、カワサキの回想シーンに一瞬だけ登場している(セリフはない)。
34話では、カワサキと揉めたのをきっかけにデデデ陛下とエスカルゴンが企画した番組で師弟対決を繰り広げることとなる。
小さい鳥のような外見からは想像できないほど宇宙的に有名な凄腕シェフ。複数のグルメ本を出版するなど、料理評論家としても活躍している。
辛口な発言や厳しい態度が目立つが、それも全て大事な弟子を想ってのこと。最後には、弟子の成長のためなら自分の名が傷付くのも厭わないというような発言をしてみせた。腕前だけでなくその精神も究極だったわけである。
英語名は、オオサカではなく、シイタケになっている。
当初はアニメオリジナルキャラクターであったが、後に『あつめて!カービィ』のミニゲーム「カービィマスター」に敵キャラとして登場。ゲームデビューを果たした。コックカワサキ同様、一回でも攻撃をミスすると逃げられてしまうが、倒すとマキシムトマトが手に入り経験値もかなりたくさん得られる。
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