クスノキ科

くすのきか

基部双子葉植物クスノキ目の科。ほとんどが樹木で、全体に芳香をもつ種が多い。

概要

クスノキ目の32属、2500種ほどが属する科。クスノキ、クロモジ、ゲッケイジュ、ニッケイ（シナモンの原料）などほとんどが樹木で、まれに蔓性の草。常緑のものが多いが、低木では落葉するものもある。熱帯から暖帯に広く分布するが、氷期に氷河が広がったヨーロッパにはほとんど産しない。

葉は単葉で互生するものがほとんど。多くの種が精油を含む。

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広葉樹