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2024-11-19 20:24:00 バージョン
だいきり
キューバ起源のラム酒をベースとしたショートドリンク（短時間で飲み干せる量のカクテル）の一種。
ホワイトラム、ライムジュース、砂糖またはシロップをシェイカーに入れシェイクする。
主にライムがレシピおよび飾りに用いられるが、レモンなどの他の柑橘類でも可。
名前の由来はキューバに存在するダイキリ鉱山から。
19世紀後半にその地域で働いていたアメリカ人の鉱山技師、ジェニングス・コックス氏が初めて作ったとされている。
アイスクリームチェーン店『サーティワン アイスクリーム』のフレーバーの一つであるダイキュリーアイスは「ラムとライムのカクテルをイメージ」と記述されており、こちらのカクテルをイメージして作られたと思われる（ダイキリだとは正確に明言されていないため注意）。アイスは勿論ノンアルコールである。
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