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ダイキリ

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だいきり

キューバで生まれたラムをベースとしたカクテルの一種(Daiquiri)。他、カップリング名など様々な意味で使用されている。

曖昧さ回避

概要

キューバで生まれたラム酒をベースとしたショートドリンク(短時間で飲み干せる量のカクテル)の一種。

ホワイトラム、ライムジュース砂糖またはシロップシェーカーに入れシェイクする。

主にライムがレシピおよび飾りに用いられるが、レモンなどの他の柑橘類でも可。

名前の由来はキューバに存在するダイキリ鉱山から。

19世紀後半にその地域で働いていたアメリカ人の鉱山技師、ジェニングス・コックス氏が初めて作ったとされている。

アイスクリームチェーン店『サーティワン アイスクリーム』のフレーバーの一つであるダイキュリーアイスは「ラムとライムのカクテルをイメージ」と記述されており、こちらのカクテルをイメージして作られたと思われる(ダイキリだと正確に明言されていないため注意)。アイスは勿論ノンアルコールである。

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