第27回モンドセレクション最高金賞受賞
概要
1965年(昭和40年)に北海道開拓100年を記念して作られた。
名前は三方六寸(断面と外皮部分の三方がそれぞれ六寸という意味)の薪をイメージして付けられた。
縦に切られた形のバウムクーヘンであり、白樺の木肌を2色のチョコレートで表現している。
現在販売されている商品はあらかじめ10カットになっているが、かつてはカットされておらず切り分け用のプラスチック製ナイフが入っていた。現在でも購入時に希望すればノコギリ型のナイフ(メイン画像左の人物の左手にあるもの)をもらうことができる。